| FTO rs9939609 | TT (homocigoto) | Alelo de riesgo A. Asociado con IMC, masa grasa corporal y circunferencia de cintura cuando la ingesta de ácidos grasos saturados es alta. |
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| FTO rs1121980 | AT (heterocigoto) | Alelo de riesgo A. Responde menos bien a la pérdida de peso mediante actividad física. |
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| MTHFR | variante homocigota | Enzima clave en el metabolismo del folato y la metilación; influye en el nivel de homocisteína. |
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| FADS1 | TT (homocigoto) | Controla la conversión de precursores vegetales de omega-3/-6 en los ácidos grasos activos de cadena larga. |
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| APOA5 | AG (heterocigoto) | Regula la descomposición de triglicéridos en la sangre e influye en los niveles de lípidos sanguíneos. |
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| LPL | AA (tipo salvaje) | Descompone grasas de la sangre; influye en el colesterol HDL y niveles de lípidos sanguíneos. |
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| PPARG2 | CC (tipo salvaje) | Regula la formación de células grasas, almacenamiento de grasa y sensibilidad a la insulina; influye en el apetito y la saciedad. |
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| PLIN | CT (heterocigoto) | Recubre gotas de grasa en células adiposas y regula su acumulación y descomposición. |
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| ADRB3 | GG (tipo salvaje) | Regula la quema de grasa en células adiposas y la utilización de grasa almacenada. |
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| MC4R | CT (heterocigoto) | Participa centralmente en el control de señales de apetito, hambre y saciedad en el cerebro. |
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| LEPR | AA (homocigoto) | Transmite la señal de saciedad de la hormona leptina. |
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| SLC6A14 | CA (heterocigoto) | Transporta aminoácidos; influye en apetito, saciedad y alimentación por estrés. |
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| TCF7L2 | CT (heterocigoto) | Influye en la secreción de insulina tras comidas ricas en carbohidratos. |
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| TFAP2B | GG (tipo salvaje) | Participa en la regulación del peso corporal y distribución de grasa. |
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| IL-6 | CG (heterocigoto) | Mensajero central en la regulación de la inflamación; influye en lípidos sanguíneos, apetito y alimentación por estrés. |
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| GC | GT (heterocigoto) | Influye en el transporte de vitamina D en la sangre. |
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| ACE | GG (homocigoto) | Parte del sistema bradicinina-aldosterona; influye en predisposición a resistencia/fuerza y sensibilidad a la sal. |
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| ACTN3 | TT (tipo salvaje) | Influye en la composición de fibras musculares (rápidas vs. lentas). |
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| AQPR | CC (tipo salvaje) | Influye en la retención de agua en la piel. |
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| NADPH | AG (heterocigoto) | Contribuye a la capacidad antioxidante de las células. |
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| SOD2 | AG (heterocigoto) | Enzima antioxidante importante, protege células del estrés oxidativo. |
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